Om het fruit uit de boomgaard van de Meersekamp te verwerken in sap en later wijn, organiseren de vrienden van de Meersekamp een gezamenlijke sap-persdag.
De appels/peren hebben 3 weken mogen na-rijpen in de boomgaard (plukdagen zijn 18 / 19 september) zodat ze volop suikers bevatten. Op deze dag zal de oogst uit de boomgaard verwerkt worden tot heerlijk vers sap waarna de leden van het Wijnmakersgilde Midden-Limburg het sap op eigen gelegenheid omzetten naar heerlijke appelwijn. Iedereen is welkom om op deze dag te komen helpen met het sap maken of om te komen kijken naar het sap maak proces.
Uiterste aanmelddatum is 30 september via de volgende link:
https://www.ikl-limburg.nl/buitenkracht/agenda/sap-persdag-op-de-meersekamp-te-stevensweert/
